kulinarische Angebote

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14. MAI IST MUTTERTAG!
Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben
mit dem Besten Muttertagsbuffet
Alkoholfreier Wild-Berry Empfang,
großes exklusives Vorspeisenbuffet, saisonale Suppe auserlesene Hauptgänge aus frischen Zutaten wie zum Beispiel Fischfilets, Geflügel, Fleischiges aus der Region, Vegetarische Spezialitäten und vieles mehr.
Bunte Dessertvariationen, Käseauswahl
Kaffee und Teebuffet
In wunderschönem Ambiente!
Jede Dame erhält eine edle Rose!
Beginn 12.00 Uhr

Bitte reservieren Sie rechtzeitig!

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Frühlings-Karte
Vorspeisen
Bärlauch-Creme Suppe
€ 4,90
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Carpaccio vom Rinderfilet mit Walnüssen, Olivenöl,
Pecorino und Frühlingssalatgarnitur
€ 14,90

Hauptgänge
Rosa gebratene Fächer vom Lammrücken
mit buntem Frühlingsgemüse auf Kräuterrahmsoße
dazu Knoblauchkartoffeln
€ 36,90

Spinatknödeln „Südtiroler Art“ in Béchamelsoße
mit brauner Butter, Grana Padana und Blattspinat
€ 14,90

Rustico Pfännchen: zarte Schweinemedaillons
im Speckmantel mit Sahnesoße, Spätzle und
buntem Gemüse, überbacken mit Röstzwiebeln,
Käse und Hollandaise
€ 17,50

Paniertes Schweine-Schnitzel „Allgäuer Art“
mit Bacon, Zwiebeln und würzigem Käse überbacken
dazu Pommes und Rahmsoße
€ 14,90

Gebratenes Lachsfilet auf Tagliatellen in Weißweinsoße
mit frittierten Kirschtomaten und Blattspinat
€ 24,50

Salat-Bowl: Bunter Blattsalat mit Hirtenkäse, Tomaten,
Gurken und Oliven in hausgemachtem Dressing
mit Knoblauch Baguettescheiben
€ 13,50

Dessert
Pannacotta mit frischen Erdbeeren
€ 4,50

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