kulinarische Angebote

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Vorspeise und Suppen
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Walnüssen, Kräuter Öl, Salatbukett in Honigsenfdressing, Backwerk  € 14,90
Gluten, Nüsse, Senf

Grünes Erbsensüppchen mit 3erlei Erbse
Zuckerschoten, grüne Erbsen und Sprossen € 5,50
Lactose

Caprese
Mini Mozzarellabällchen, bunte Kirschtomaten, frischem Rucola,
Pestodressing und geröstetem Brot
€ 9,00

Hauptgänge
Überbackenes Ofen Schnitzel „ Allgäuer Art“
mit Schmorzwiebeln, Speck und würzigem Käse gratiniert dazu reichen wir Pommes und Rahmsoße
€ 14,90
Gluten, Lactose, Nitritpökelsalz

Veggi Spinatknödeln “Südtiroler Art“ in Bechamelsoße,mit brauner Butter, Grana Padana und Blattspinat
€ 14,90
Gluten, Lactose

Rustico Pfännchen: Schweinemedaillons im Speckmantel mit Rahmsoße, Spätzle und frischem Gemüse, überbacken
mit Käse und Sauce Hollandaise
€ 17,50
Gluten, Lactose, Nitritpöckelsalz

Gebratenes Lachsfilet
auf Bandnudeln in Sahnesoße mit Roma Tomaten, frittierten Kapern und Blattspinat € 24,50
Gluten, Lactose, Fisch

Salatecke
Salatbowl „Vegan Power“ mit Quinoa und Kichererbsen, Blattsalaten, roter und gelber Paprika, Karotten, Mango, Fruchtiges Dressing
€ 14,50

Salatbowl „Cesar Power“
Romasalat, Hähnchenbruststreifen, bunter Paprika und Babyspinatblättern, Grana Padana und Sprossen im Parmesandressing € 14,50
Gluten, Lactose, Ei, Fisch

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