kulinarische Angebote

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Winter-Karte

Vorspeisen
Rote Beete-Süppchen mit Milchschaum
€ 4,90
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Carpaccio vom Rinderfilet mit Walnüssen, Olivenöl, Pecorino und Feldsalat € 14,90
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Hauptgänge
Rustico Pfännchen:
zarte Schweinemedaillons im Speckmantel mit Sahnesoße, Spätzle und  frischem Gemüse, überbacken mit Röstzwiebeln,
Käse und Hollandaise € 17,50

Paniertes Schweine-Schnitzel „Allgäuer Art“
mit Bacon, Zwiebeln und würzigem Käse überbacken dazu Pommes und Rahmsoße
€ 14,90

Knuspriger Entenbraten mit Pflaumen-Balsamico Soße dazu Apfel-Blaukraut und Knödeln ¼Ente € 16,50

Gebratenes Lachsfilet auf Tagliatellen in Weißweinsoße mit frittierten Kirschtomaten und Blattspinat € 24,50

Trüffel-Frischkäse-Gnocchi in Sahnesoße
gratiniert mit frischem Rucola € 14,90

Salat-Bowl: Bunter Blattsalat mit Hirtenkäse, Tomaten, Gurken und Oliven in hausgemachtem Dressing mit Knoblauch Baguettescheiben € 13,50

Dessert
Gewürz-Pannacotta mit Pflaumen-Aronia-Mark € 3,90

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