kulinarische Angebote

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VORANZEIGE OSTERN
Karfreitag 29.3.2024 bieten wir:
Ein 4-Gänge-Menü zur Auswahl
mittags ab 12.00 Uhr abends ab 18.00 Uhr

FISCHIG oder FLEISCHIG

Edelfisch-Carpacchio Rinderfilet-Carpacchio
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Karotten-Chilisuppe Karotten-Chilisuppe
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Lachsfilet Rumpsteak
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Dessertvariation Dessertvariation
oder

VEGETARISCH
Rote Beete-Carpacchio
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Karotten-Chilisuppe
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Bärlauch-Gnocchi
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Dessertvariation

Wir hoffen es ist für jeden Geschmack etwas dabei und möchten Sie bitten bereits bei der Reservierung Ihren Menüwunsch zu äußern, herzlichen Dank!
Ostersonntag 31.3.2024 und Ostermontag 1.4.2024

Traumhaftes Osterbuffet mit kulinarischen Köstlichkeiten.
Wir begrüßen Sie mit einem alkoholfreiem Empfangs-Aperitif, Sie genießen traumhafte Vorspeisen (auch Vegetarisch)
lassen es sich warm ums Herz werden mit einem leckeren Süppchen,
gehen dann über zu den herzhaften Hauptgängen (auch Vegetarisch),
dazu kreieren wir korrespondierende Beilagen.

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Karotten Chili Suppe
leicht angeschärft mit frittiertem Karottenkraut
Weizengluten, Laktose °auch Vegan kochbar°
5,20 €
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Carpaccio vom Rinderfilet mit Walnüssen, Olivenöl,
Grana Padano und Pflücksalat in Honig-Senfdressing
Schalenfrüchte, Laktose, Senf
15,90 €
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Rustico Pfännchen
Zarte Schweinemedaillons im Speckmantel mit Rahmsoße
Spätzle, buntes Gemüse, mit Käse und Hollandaise gratiniert
Weizengluten, Lactose, Nitritpökelsalz, Ei
18,50 €
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Hähnchenbrustfilet „Ceasars Palace“mit gebratenen Salat-Herzen
auf grünen Tagliatelle in Parmesansoße mit Petersilienöl
Weizengluten, Lactose,
16,90 €
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In Olivenöl gebratenes Lachsfilet
auf Gnocchi in Knoblauch-Sahnesoße
mit Mini Kirschtomaten, frittierten Kapern und Blattspinat
Laktose, Fisch, Weizengluten, Ei,
26,90 €
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„Veggi Spinatknödeln Südtiroler Art“ in Bechamelsoße,
mit brauner Butter, Grana Padano und frischem Babyblattspinat
Weizengluten, Lactose, Ei
15,90 €
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Überbackenes Ofen Schnitzel „ Allgäuer Art“
mit Schmorzwiebeln, Speck und würzigem Käse gratiniert
dazu reichen wir Pommes frites und Rahmsoße
Weizengluten, Lactose, Nitritpökelsalz
15,90 €
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„Vegan“ Rote Beete Falafel auf Hülsenfrüchte-Gemüse-Reis
mit grünem Tahini, frittiertem Gemüse
und Kräutern
16,90 €
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Dessert des Tages auf Anfrage

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